Teterías en Santiago: Disfrutar de una buena taza de té en el lugar indicado
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Por Flavia Achermann el
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Así no se puede seguir, no señor. Los caprichos climáticos de la ciudad y el país en general, me tienen algo cansada.
En esta época estoy en plena batalla con el clima, que dicho sea de paso, nadie sabe para quién trabaja. Mi ropero parece una trinchera de prendas: entre abrigos, poleras de manga larga delgaditas y zapatos de “media estación” ya no sé qué hacer para adecuarme a las necesidades diarias. Salimos temprano por la mañana con un sol radiante que está de adorno, porque francamente no calienta nada, y por las tardes y noches nos congelamos por culpa de las abruptas bajas de temperatura de otoño- invierno.
La verdad es que en el trascurso del día mi cuerpo pasa por diferentes fases de adaptación debido a estas extrañas temperaturas, encontrando su punto medio gracias a un brebaje fascinante: el ya conocido té.
De un tiempo a esta parte, aprendí a valorar estas hojas con ricos olores y creo que me volví una fanática del agua hervida con estas bolsitas flotadoras. Es impresionante la cantidad de tazas que tomo durante la mañana y tarde. Antes de salir de la casa, en el auto, la oficina, en un restaurant a la hora de almuerzo o en la noche antes de dormir. No importa el objetivo: si es para reactivarme, calentarme, para fines terapéuticos de relajación o para probar la mayor cantidad de sabores posibles.
Para mi fortuna, en esta ciudad hay algunos lugares donde mi pequeña obsesión es bien vista e inclusive, puedo compartirla con otros adeptos. Se llaman teterías y son lugares que rinden un verdadero culto a estas hierbas. En ellas puedes encontrar todo tipo de sabores y tipos de té: en hojas o en bolsitas, de colores cálidos e intensos y hasta los más claros. Todo lo que busques está ahí.
Si sientes que también eres una de las que tomas grandes cantidades de té al día, quizás esta pequeña guía de teterías capitalinas te ayude a encontrar ese espacio que tanto buscas.
La Tetería: Ubicada en Providencia, calle Santa Magdalena número 86, este pequeño rincón tiene alrededor de 100 variedades de té puros y aromatizados, es el lugar perfecto para trabajar con tranquilidad en pleno centro de Providencia.
Le Flaubert: ideal para ir con padres, abuelos o amigas, es un clásico del pasaje Orrego Luco y se encuentra a pocos metros frente a otro grande de la ciudad, el café Villareal. Este salón de té importa sus lujosos tés directamente desde Francia. Una de las especialidades de la casa es el Mariage Frères, de Marcopolo y Anastasia de la marca francesa Kusmi Teas. Ambos absolutamente recomendados.
El Granos & Hojas es otro de nuestros favoritos. Pequeño y acogedor, también en Providencia, este es un lugar para relajarse en compañía de un buen diario, revista o libro. Si quieres conocerlo, te sugerimos probar el té negro con pétalos de rosas y la infusión de Rooibos con crema, vainilla y berries, una mezcla dulce y muy aromática. Dirección: Avenida Ricardo Lyon 146, local 7, Providencia y con sucursal en Ernesto Pinto Lagarrigue, a pasos del Teatro aparte.
GERALDINE: en plena comuna de Vitacura y con más de un toque inglés, es un clásico para ir con la familia. Aquí los clásicos son las onces completas. Variedad de té con torta o sándwich, elijan el suyo.
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